‘รายงานทรัพยากรโลก: การสร้างอนาคตอาหารที่ยั่งยืน’ แสดงให้เห็นว่าเป็นไปได้ ไม่มีสัญลักษณ์แสดงหัวข้อย่อยสีเงิน แต่เทคโนโลยีสามารถมีบทบาทสำคัญได้ โลกจะสามารถเลี้ยงดูคนเกือบ 10 พันล้านคนได้อย่างเพียงพอภายในปี 2593 ด้วยวิธีใดที่ช่วยต่อสู้กับความยากจน ช่วยให้โลกสามารถบรรลุเป้าหมายด้านสภาพอากาศ และลดแรงกดดันต่อสิ่งแวดล้อมในวงกว้างได้อย่างไร รายงานทรัพยากรโลกที่ตีพิมพ์ใหม่กล่าวถึงคำถามพื้นฐานนี้
ในขณะที่ประชากรโลกเพิ่มขึ้นจาก 7 พันล้านในปี 2010 เป็น 9.8 พันล้านในปี 2050
และรายได้เติบโตขึ้นทั่วโลกกำลังพัฒนา ความต้องการอาหารโดยรวมมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นมากกว่า 50% และความต้องการอาหารจากสัตว์เกือบ 70 %. ทว่าทุกวันนี้ ผู้คนหลายร้อยล้านยังคงหิวโหย เกษตรกรรมใช้พื้นที่เพาะปลูกไปแล้วเกือบครึ่งหนึ่งของโลก และการเกษตรและการเปลี่ยนแปลงการใช้ที่ดินที่เกี่ยวข้องทำให้เกิดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก (GHG) ประจำปีหนึ่งในสี่
รายงานนี้เสนอเมนูทางเลือกที่ช่วยให้โลกบรรลุอนาคตของอาหารที่ยั่งยืนโดยตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับอาหาร หลีกเลี่ยงการตัดไม้ทำลายป่า และการปลูกป่าหรือฟื้นฟูพื้นที่รกร้างว่างเปล่าและไม่ได้ผล—และในลักษณะที่ช่วยให้สภาพอากาศมีเสถียรภาพ ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจ และลดความยากจน
รายงานนี้สำรวจ 22 รายการ “เมนูสำหรับอนาคตอาหารที่ยั่งยืน” ซึ่งแบ่งออกเป็น “หลักสูตร” ห้ารายการที่สามารถปิดช่องว่างเหล่านี้ได้:
ลดการเติบโตของความต้องการอาหารและสินค้าเกษตร
เพิ่มการผลิตอาหารโดยไม่ต้องขยายพื้นที่เกษตรกรรม
ใช้ประโยชน์จากความต้องการที่ดินเพื่อเกษตรกรรมที่ลดลงเพื่อปกป้องและฟื้นฟูป่าไม้ ทุ่งหญ้าสะวันนา และพื้นที่พรุ
เพิ่มปริมาณปลาโดยการปรับปรุงการจัดการประมงป่าและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และ
ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการผลิตทางการเกษตร
รายการเมนูสำหรับอนาคตอาหารที่ยั่งยืนซึ่งอธิบายและวิเคราะห์ในห้าหลักสูตรนั้นเน้นที่โอกาสทางเทคนิคเป็นอย่างมาก อย่างไรก็ตาม รายการเมนูไม่สามารถใช้แยกกันได้ และรายการเหล่านี้ทั้งหมดอยู่ภายใต้นโยบายสาธารณะและส่วนตัวที่ตัดขวางหลากหลาย นอกจากนี้ รายงานสรุปว่าการวิเคราะห์ก่อนหน้านี้โดยทั่วไปไม่ได้เน้นที่โอกาสที่มีแนวโน้มสำหรับนวัตกรรมทางเทคโนโลยี และมักจะประเมินผลประโยชน์ร่วมทางสังคม เศรษฐกิจ และสิ่งแวดล้อมที่ใหญ่ต่ำเกินไป
รายงานทรัพยากรโลก สร้างอนาคตอาหารที่ยั่งยืน เป็นผลจากความร่วมมือหลายปีระหว่างสถาบันทรัพยากรโลก กลุ่มธนาคารโลก สิ่งแวดล้อมแห่งสหประชาชาติ โครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติ ศูนย์ความร่วมมือระหว่างประเทศ en recherche agronomique pour le développement และ Institut national de la recherche agronomique
ทิโมธี โคลส ผู้นำร่วมโครงการ ศาสตราจารย์ด้านพฤกษศาสตร์และพืชศาสตร์ของ UCR กล่าวว่า “ถั่วลันเตาอยู่ที่นี่เพื่อช่วยเหลือผู้คนตั้งแต่สมัยอาณานิคม ‘เป็นเรื่องดีที่เราได้นำพืชชนิดนี้ที่มีประวัติศาสตร์ท้องถิ่นมากมายให้ทันสมัยสำหรับการวิจัยทางวิทยาศาสตร์”
นี่เป็นจีโนมอ้างอิงคุณภาพสูงตัวแรกสำหรับถั่วลันเตา เริ่มดำเนินการเมื่อสามปีที่แล้ว โดยส่วนใหญ่ได้รับทุนสนับสนุน 1.6 ล้านดอลลาร์จากมูลนิธิวิทยาศาสตร์แห่งชาติหรือ NSF เงินช่วยเหลือเพิ่มเติมอีก 500,000 ดอลลาร์ NSF ยังสนับสนุนความพยายามในการคำนวณอีกด้วย
Credit : hickchickssoapbarn.com rivercityvillagers.com funkyideasoft.com newfaithcommunities.net sydius.org unyisso.com ciarbnigeriaconference.org uznxc.com blinddatebangersfree.net scottrinke.org
